MR OLLIE

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Somos Vivianna y Natascha y tenemos  una pasión compartida por las hamburguesas. Decidimos iniciar esta aventura culinaria y crear Mr. Ollie, una hamburguesería en el corazón de A Coruña. 
Inspiradas por nuestro Border Collie, Ollie.      

 Hemos dado vida a un lugar donde lo simple y lo bien hecho es lo que nos representa.

Una de las cosas que nos destaca a demás de el amor y el buen servicio en Mr. Ollie es nuestro Pan (Boniato roll), una impresionante co-creación con Miguel de Panadería Mercedes donde añadimos a un brioche un porcentaje de boniato que aporta mucho sabor y textura. También destaca nuestra impecable carne de vaca gallega madurada con una infiltración de grasa ideal para una explosión de sabores.